Casas de chá têm potencial para desbancar os melhores cafés
O gosto dos paulistanos por um bom chá, acompanhado de bolos, biscoitos e outras delícias está criando uma nova tendência na cidade
BELISCOS, COMIDA E BEBIDA http://www.camisasmyway.com.br/
Loja de chá "Tee Gschwendner", no shopping Iguatemi, que oferece 240 tipos de chá, em sua maioria orgânicos, vindos diretamente da Alemanha (Foto: Marcia Minillo / Editora Globo)
O chá das cinco, copiado da realeza britânica, sempre foi motivo de piada em território ocupado pelos bons cafés. Não mais. Desde o ano passado, a cidade de São Paulo ganhou casas de chá, que agora se espalham pelos endereços badalados e shopping centers. Dos orgânicos às variedades orientais, às 5 da tarde ou a qualquer hora do dia (e até de madrugada), sirva-se de uma xícara fumegante.
Ambiente moderno e 35 opções de chás orgânicos na nova loja, em Pinheiros (Foto: Ilana Bar / Editora Globo)
THE GOURMET TEA
Moderna, com paredes brancas e luminárias coloridas – assim como o belo balcão –, a loja tem 35 especialidades de chás orgânicos, vendidas em latinhas (R$ 23,90, com 45 gramas) ou provadas no salão. Tome o masala chai (R$ 5,90). R. Mateus Grou, 89, Pinheiros, tel. 2691-2755.
Moderna, com paredes brancas e luminárias coloridas – assim como o belo balcão –, a loja tem 35 especialidades de chás orgânicos, vendidas em latinhas (R$ 23,90, com 45 gramas) ou provadas no salão. Tome o masala chai (R$ 5,90). R. Mateus Grou, 89, Pinheiros, tel. 2691-2755.
TALCHÁ
Pequena e rodeada por prateleiras com acessórios e latas, a loja tem 70 variedades de chá, também vendidas a granel. Prove o dung ti oolong (R$ 6,50, duas xícaras) e o pão de queijo de mandioquinha (R$ 5,70). Shop. Pátio Higienópolis. Av. Higienópolis, 618, Higienópolis, tel. 3823-3744.
Pequena e rodeada por prateleiras com acessórios e latas, a loja tem 70 variedades de chá, também vendidas a granel. Prove o dung ti oolong (R$ 6,50, duas xícaras) e o pão de queijo de mandioquinha (R$ 5,70). Shop. Pátio Higienópolis. Av. Higienópolis, 618, Higienópolis, tel. 3823-3744.
TEA CONNECTION
Com ambiente claro e jeito de restaurante, a casa de Buenos Aires recém-aberta em São Paulo tem seis chás pretos, seis verdes, três vermelhos e três infusões. Prove o cítrico orange oolong (R$ 8 o bule) e um crocante de painço e queijo de cabra (R$ 36). Al. Lorena, 1.271, Jd. Paulista, tel. 3063-4018.
Com ambiente claro e jeito de restaurante, a casa de Buenos Aires recém-aberta em São Paulo tem seis chás pretos, seis verdes, três vermelhos e três infusões. Prove o cítrico orange oolong (R$ 8 o bule) e um crocante de painço e queijo de cabra (R$ 36). Al. Lorena, 1.271, Jd. Paulista, tel. 3063-4018.
A LOJA DO CHÁ
Única da lista com mais de um ano, abriu em 1999 e tem 240 tipos de chás e infusões à base de flores, frutas e especiarias. Prove o kashnir khali kahwa (chás verde e preto, cravo, canela, cardamomo e laranja; R$ 6,60 a xícara). Shop. Iguatemi. Av. Brig. Faria Lima, 2.232,
Única da lista com mais de um ano, abriu em 1999 e tem 240 tipos de chás e infusões à base de flores, frutas e especiarias. Prove o kashnir khali kahwa (chás verde e preto, cravo, canela, cardamomo e laranja; R$ 6,60 a xícara). Shop. Iguatemi. Av. Brig. Faria Lima, 2.232,
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