O melhor de São Paulo 2012-2013 – Escolha do leitor

Confira os vencedores nas 31 categorias do prêmio votados pelos leitores de Época SÃO PAULO

BALADAS, BARES, BELISCOS, CINEMA, COMIDA E BEBIDA, CONSUMO, CRIANÇAS, CULTURA, DIVERSÃO, ESPORTES, O MELHOR DE SÃO PAULO, RESTAURANTES, TEATRO - - 21/09/2012

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Em agosto, os internautas elegeram o que consideram o melhor da cidade em 31 categorias no site de Época SÃO PAULO. Nossa equipe de tecnologia da informação filtrou os resultados e eliminou votos dados a partir de um mesmo computador em sequência. Valeram as campanhas feitas pelos estabelecimentos para obter a aprovação de seus clientes.

Porção de dadinhos dourados de queijo coalho é uma das opções do Brasil a Gosto, da chef Ana Luiza Trajano (Foto: Ricardo Corrêa / Editora Globo)

BRASILEIRO
Brasil a Gosto

O menu de especialidades regionais reinterpretadas pela chef Ana Luiza Trajano com um olhar contemporâneo inclui um bife fino de porco sob molho de jabuticaba, acompanhado de purê de inhame e banana-da-terra grelhada (R$ 61), e uma cocada de forno com sorbet de limão com hortelã (R$ 25). O restaurante conta ainda os festivais temáticos, renovados periodicamente. Pernambuco é o Estado homenageado atualmente com um menu composto de pratos preparados com ingredientes regionais (podem ser pedidos separadamente). O cardápio traz como sugestão de entrada lâminas do peixe beijupirá acompanhadas de uma salada de caranguejo e de um bolinho de cará e feijão-verde (R$ 49). Depois, como prato principal, há o baião com três frutos do mar (R$ 93). Para encerrar, um prato que inclui cartola, sorvete de bolo de rolo e bolo de noiva (R$ 27).

R. Prof. Azevedo do Amaral, 70, Jardim Paulista, tel. 3086-3565, brasilagosto.com.br. Ter. a qui. 12h/15h e 19h/0h; sex. e sáb. 12h/17h e 19h/1h; dom. 12h/17h.

A famosa fraldinha de Bassi é assada de forma a preservar a maciez no interior da peça, com uma casca crocante por fora (Foto: Daniel Pera/Editora Globo)

CARNES
Templo da Carne – Marcos Bassi

Marcos Bassi se tornou açougueiro ainda jovem, depois de vender miúdos em feiras livres. Com o tempo, construiu a marca que hoje, mais que seu sobrenome, é sinônimo de carne de qualidade em São Paulo. Ao entrar em sua churrascaria, no Bixiga, avistam-se logo os cortes criados pelo “artesão da carne” (como prefere ser chamado). Embalados a vácuo, ficam em destaque numa parede repleta de geladeiras verticais. Melhor que levá-los para casa é provar ali mesmo, na sala contígua.

Templo da Carne – Marcos Bassi também foi vencedor na Escolha do Juri. Leia mais clicando aqui.

R. Treze de Maio, 668, Bela Vista, tels. 3288-7045 e 3251-1442, templodacarne.com.br. Seg. a sáb. 12h/0h; dom. 12h/18h.

Linguado com farofa de maracujá e vinagrete de arroz vermelho do D.O.M., eleito o quarto melhor restaurante do mundo e o melhor contemporâneo na votação aberta (Foto: Rogério Voltan/ Editora Globo)

CONTEMPORÂNEO
D.O.M.

A experiência de fazer uma refeição no quarto melhor restaurante do mundo (segundo o ranking da revista britânica Restaurant) equivale a entrar em contato com uma culinária provocante, sobretudo pelo uso de ingredientes corriqueiros que ganham novos contornos com as técnicas aplicadas. O menu-degustação de quatro pratos (R$ 320, com queijo e uma sobremesa) ou oito pratos (R$ 440, com queijo e duas sobremesas), concebido pelo chef Alex Atala, pode trazer receitas como a brandade de bacalhau com tutano, o stinco de cordeiro com purê de cará e a raia na manteiga de garrafa com tomilho limão, mandioquinha defumada, brócolis e espuma de amendoim. Dos pratos pedidos à la carte, destaque para o reconfortante e intenso maria e isabel, um arroz cremoso feito com galinha-d’angola e pedacinhos de paio, acompanhado de uma sobrecoxa confitada da ave (R$ 148). Recentemente, foram incorparadas ao cardápio sobremesas como o delicado mamão verde, iogurte e bacuri (R$ 31). Com ares minimalistas, todo branco, traz cubos do doce da fruta verde, com iogurte em pó (desidratado) e “neve” de bacuri.

R. Barão de Capanema, 549, Jardim Paulista, tel. 3088-0761, domrestaurante.com.br. Seg. a sex. 12h/15h e 19h/0h; sáb. 19h/0h.

Uma das opções do Le Marais é o confit de pato ao molho de laranja (Foto: Codo Meletti / Editora Globo)

FRANCÊS
Le Marais

No restaurante de Ida Maria Frank, os clássicos de bistrô, como steak tartar (R$ 46), terrine de foie gras ao Armagnac (R$ 72) e rãs à provençal (R$ 58), dividem espaço com receitas do chef Gerson Campelo. Entre as novidades incluídas recentemente no menu, estão o carré de cordeiro com molho do próprio assado (R$ 79) e a codorna recheada ao molho do assado com uvas-passas e purê de maçã (R$ 58,60). De sobremesa, há a flor de chocolate branco ao champanhe com calda de frutas vermelhas (R$ 23,50).

R. Jerônimo da Veiga, 30, Itaim Bibi, tel. 3071-4635, lemaraisbistrot.com.br. Seg. a qui. 12h/15h e 19h/0h; sex. 12h/15h e 19h/1h; sáb. 12h/16h e 19h/1h; dom. 12h/17h.

O cardápio do Due Cuochi Cucina inclui a opção de ravioli de burrata. Restaurante foi eleito o melhor italiano de São Paulo (Foto: Tadeu Brunelli / Editora Globo)

ITALIANO
Due Cuochi Cucina (Itaim)

Aberto em 2005, o restaurante é reconhecido especialmente pelas massas frescas preparadas na hora, como o ravióli recheado de queijo burrata com presunto cru e rúcula ao molho sugo (R$ 50). Das carnes, uma boa aposta é o brasato ao molho de vinho tinto: o miolo de paleta desfia ao menor toque do garfo e se mistura gentilmente à polenta mole (R$ 66,50). Da seção de sobremesas, destaque para o crème brûlée aromatizado com fava de baunilha (R$ 22).

R. Manuel Guedes, 93, Itaim Bibi, tel. 3078-8092, duecuochi.com.br. Seg. a qui. 12h/15h e 19h/0h; sex. 12h/15h e 19h/1h; sáb. 12h/16h e 19h/1h; dom. 12h/17h.

O divertido Kinoshita oferece, além dos tradicionais sushis, sobremesas criativas (Foto: Felipe Gombossy / Editora Globo)

JAPONÊS
Kinoshita

Carismático, expansivo e com certa ginga carioca, herança dos anos em que morou no Rio de Janeiro, Tsuyoshi Murakami é divertido. A visita começa com a recepção calorosa – um sonoro irashaimase! (bem-vindo!). O kakiague é um minitempura de legumes e vôngole
(R$ 32). Além dos sushis, prove as sobremesas, que costumam receber pouca atenção em outros restaurantes japoneses. Aqui, elas ganham relevo em criações como o choco moti, bolinho de arroz recheado de chocolate Vahlrona (R$ 23).

R. Jacques Félix, 405, Vila Nova Conceição, tel. 3849-6940, restaurantekinoshita.com.br. Seg. a sex. 12h/15h e 19h/0h; sáb. 12h/16h e 19h/0h.

Pizza do Speranza servida com uma generosa camada de calabresa (Foto: Felipe Gombossy/Editora Globo)

PIZZARIA
Speranza (Bela Vista)

Fundada pela família napolitana Tarallo, a Speranza existe desde 1958 na Bela Vista (hoje há outra unidade, em Moema). Fica num casarão com grandes janelas e ares de cantina italiana, onde são modeladas pizzas de massa média e bordas grossas, com destaque para o molho de tomate com boa acidez. “Um clássico que se mantém com qualidade”, diz a jurada Anna Angotti. “Endereço certo para comer pizza até tarde da noite.” (Janaina Fidalgo)

Speranza também foi destaque na Escolha do Juri. Leia mais clicando aqui.

R. Treze de Maio, 1.004, Bela Vista, tel. 3288-8502, pizzaria.com.br. Seg. a sex. 18h/1h30; sáb. 18h/2h; dom. 18h/1h.

A farta bisteca fiorentina do restaurante Mangiare é temperada com alho e alecrim (Foto: Claudio Pinheiro / Editora Globo)

NOVIDADE DO ANO
Mangiare

Num galpão de 650 metros quadrados onde antes funcionava uma oficina de tratores, o restaurante tem ambiente bonito, preparado para receber as numerosas famílias que costumam frequentar a casa nos fins de semana. Quem comanda a cozinha é a recém-chegada chef Thalita Barros. Entre os pratos preparados no forno a lenha, está a bisteca fiorentina, um corte bovino ultramacio, de 800 gramas (com o osso), temperado com alho e alecrim para duas pessoas (R$ 120). Outra opção é o maltagliati, massa cortada à mão em tiras largas e irregulares, servido com molho à bolonhesa ou de espinafre com abobrinha (R$ 35). Para encerrar, o tiramisu vem numa taça gigante e é servido às colheradas (R$ 15).

Av. Imperatriz Leopoldina, 681, Vila Leopoldina, tel. 3034-5074, mangiaregastronomia.com.br. Ter. a sex. 12h/15h e 19h/0h; sáb. 12h/17h e 19h/0h; dom. 12h/16h45.

Na Freguesia do Ó, circula pelos dois salões deste imóvel do século XIX uma carta com cerca de 450 rótulos da bebida (Foto: Felipe Gombossy / Editora Globo)

CERVEJAS ESPECIAIS
Frangó

O endereço acaba de completar 25 anos de bons serviços prestados à arte de beber cervejas. Na mesa, o garçom sugere ao cliente uma cerveja em promoção e logo em seguida pergunta se ele não teria interesse em levar uma caixa com 20. “Está com um preço ótimo, eu mesmo comprei várias”, diz. No Frangó, até os garçons gostam e entendem de cervejas especiais.

Frangó também foi vencedor na Escolha do Juri. Leia mais clicando aqui.

Lgo. da Matriz Nossa Senhora do Ó, 168, Freguesia do Ó, tel. 3932-4818, frangobar.com.br. Ter. a qui. 11h/0h; sex. e sáb. 11h/2h; dom. 11h/20h.

A Cervejaria Nacional oferece cinco tipos de chope. Entre um copo e outro, a água é cortesia (Foto: Érico Hiller / Editora Globo)

CHOPE
Cervejaria Nacional

Misto de bar e microcervejaria, o espaço tem três andares, parede de tijolo, concreto aparente e, no piso intermediário, um comprido balcão de madeira, acima dos tanques de fermentação. São cinco tipos de chope, em tulipas de 320 ou 550 mililitros: Domina (weiss, à base de trigo, R$ 8,90 e R$ 12,90); Y-îara (pilsen, R$ 7,90 e R$ 11,90); Mula (índia pale ale, com amargor cítrico, R$ 10,90 e R$ 15,90); Kurupira (um suave brown ale, R$ 9,90 e R$ 13,90); e Sa’si (stout, com malte torrado, R$ 9,90 e R$ 13,90). Dá para prová-los em sequência pedindo o sampler (R$ 19,90), um suporte de madeira com cinco copos de 160 ml. Entre um chope e outro, a água é cortesia. Dos petiscos, experimente os bolinhos de abóbora com camarão (dois por R$ 10, seis por R$ 25) e a saborosa alheira frita (R$ 24), com casquinha crocante e recheio levemente defumadode carne suína, pão e tempero de alho. De segunda a sexta, das 17h às 20h, cada chope dá direito a outro igual.

Av. Pedroso de Morais, 604, Pinheiros, tel. 3628-5000, cervejarianacional.com.br. Seg. a qua. 17h/0h; qui. 17h/1h30; sex. e sáb. 12h/1h30.

A nova carta do Subastor oferece 23 novidades. No total, são 42 coquetéis (Foto: Felipe Gombossy / Editora Globo)

DRINQUES
Subastor

Cortinas vermelhas de veludo e um balcão de alabastro com luz embutida compõem a atmosfera do bar, no piso inferior do Astor, com acesso por um lance de escadas. Em volume alto, a trilha sonora vai do funk de James Brown ao rock do Led Zeppelin. Desde o dia 21 de agosto, está em vigor uma nova carta, com 42 coquetéis (13 a menos do que na versão anterior), sendo 23 deles novidades. Entre os drinques que foram mantidos, prove o gypsy martini (vodca, eau de vie Poire Williams, purês de pera e de uvas com manjericão, R$ 23) e o foam margarita (tequila, espuma de Cointreau, flor de sal e suco cítrico, R$ 25). Para matar a fome, peça o suculento vesper burguer (R$ 29,50). O sanduíche é feito com hambúrguer de 200 gramas de picanha, mais mussarela e bacon, com batatas fritas de acompanhamento.

R. Delfina, 163, Vila Madalena, tel. 3815-1364, subastor.com.br. Ter. a qui. 20h/3h; sex. e sáb. 20h/4h.

O salão da paquera: quase na fronteira com a Vila Madalena, o bombado Gràcia atrai um público típico do circuito Itaim-Vila Olímpia (Foto: Keiny Andrade / ÉPOCA SP)

PARA AGITAR
Gràcia Lounge Bar

A casa numa esquina de Pinheiros ocupa até a calçada com seu espírito de festa pré-balada. O nome faz referência ao descolado distrito de Gràcia, em Barcelona, famoso pelo Parc Güell, de Antoni Gaudí, e pela Fiesta Mayor, carnaval de rua celebrado em agosto. Por aqui, a festa rola dentro e no entorno do bar, onde um cercadinho delimita uma “varanda” para a clientela bebericar e paquerar ao som de música eletrônica (a cargo de um DJ).

Gràcia Lounge Bar também foi vencedor na Escolha do Juri. Leia mais clicando aqui.

R. Coropés, 87, Pinheiros, tel. 3034-1481, graciabar.com.br. Ter. a sáb. 18h/último cliente; dom. 16h/último cliente.

PARA COMER
Botegga Bottagallo

Parceria entre os sócios do Astor, Pirajá e Original e o dono da Adega Santiago, o BottaGallo busca inspiração na cozinha de cantina. As scarpettas são robustas tigelas de molho, acompanhadas de fatias de pão: prove o alla calabresa (R$ 22), um encorpado molho com tomate e linguiça calabresa. Folhas de rúcula forram o macio gnochi dourado (R$ 23), servido com tomate e ricota. O pappardelle al ragu de costela (R$ 48) leva um vigoroso molho de tomate e costela bovina. A seleção de bebidas tem chope Brahma (R$ 6, 240 mililitros), 16 rótulos de vinho em taça (todos italianos, R$ 5 a taça de 30 ml e R$ 35 a de 150 ml) que se revezam nas duas máquinas Enomatic e drinques como o coda di gallo (R$ 21): brandy, vermute e suco de limão-siciliano.

R. Jesuíno Arruda, 520, Itaim Bibi, tel. 3078-2858, bottagallo.com.br. Seg. 18h30/0h; ter. a qui. 18h30/1h; sex. 12h/15h30 e 18h30/2h; sáb. 12h/2h; dom. 12h/23h.

Tapa de lula marinada é uma das opções do bar Menys (Foto: Keiny Andrade / Editora Globo)

NOVIDADE DO ANO
Menys

Bons drinques e 14 tapas circulam por este sofisticado e discreto lounge de espírito catalão

Ao contrário de seu vizinho de parede, o badalado Gràcia, o Menys, dos mesmos donos, é um bar discreto. Aberto em junho, em vez de mesas e paquera na calçada, tem apenas uma hostess à porta. Cabe a ela selecionar o público quando a capacidade máxima da casa, de 200 pessoas, é atingida e também definir se quem entra vai pagar ingresso (R$ 15 para mulheres e R$ 40 para homens) ou consumação mínima (R$ 30 e R$ 80) às sextas e aos sábados.

Menys também foi vencedor na Escolha do Juri. Leia mais clicando aqui.

R. Cunha Gago, 864, Pinheiros, tel. 3034-1547, menys.com.br. Ter. a sáb. 19h/último cliente.

Lanchonete da Cidade oferece batata rústica, da chef-consultora Ana Soares ( Foto: Ricardo Corrêa / Editora Globo)

LANCHONETE
Lanchonete da Cidade (Jardins)

Decorada à moda dos anos 1960, com fotos de época e móveis retrô, a rede de lanchonetes prima pela excelência no preparo dos sanduíches. O cachorro-quente totó (R$ 18,50) leva salsicha exclusiva feita por encomenda pelo frigorífico Berna, dentro de baguetinha crocante, sob molho de tomates frescos. Entre os hambúrgueres tostados na grelha a carvão, faz sucesso o bombom (R$ 23,50) – 220 gramas de carne, molho de tomates frescos, com pão e complementos escolhidos à parte. O paris leva hambúrguer au poivre, com cogumelos, endívias e tomate (R$ 28). Para acompanhar, a batata da cidade é frita com alho e alecrim (R$ 14,50). O brigadeiro de colher é uma boa opção de sobremesa (R$ 10,50). Em “O melhor de São Paulo 2012-2013”, a rede de lanchonetes foi vencedora na categoria milk-shake, com a versão de chocolate da bebida (R$ 19,50).

Al. Tietê, 110, Jardim Paulista, tel. 3086-3399, lanchonetedacidade.com.br. Seg. a qui. 12h/1h; sex. e sáb. 12h/3h; dom. 12h/1h.

Cerca de metade dos 40 sabores de sorvetes e sorbets fica exposta diariamente nas vitrines da gelateria (Foto: Felipe Gombossy / Editora Globo)

SORVETERIA
Bacio di Latte

O sucesso da sorveteria do italiano Edoardo Tonolli e do escocês Nick Johnston pode ser traduzido em números: aos sábados, são vendidos 500 quilos de sorvete – o equivalente a 2.500 copinhos – somente na loja da Rua Oscar Freire. O que faz os clientes esperarem até meia hora na fila, de pé na calçada e muitas vezes sob o sol, é um sorvete de textura extremamente cremosa, sem conservantes e nem um pouco açucarado.

Bacio di Latte também foi vencedor na Escolha do Juri. Leia mais clicando aqui.

R. Oscar Freire, 136, Jardim Paulistano, tel. 3662-2573, baciodilatte.com.br. Seg. a qua. 12h/22h; qui. a sáb. 12h/23h; dom. 12h/22h.

Três amigas são as responsáveis pela doceria Le Jardin Secret, que oferece chá ou café para acompanhar (Foto: Sidney Tuma / Editora Globo)

DOCERIA
Le Jardin Secret

Uma fabriqueta de flores cristalizadas em Tolouse, na França, inspirou as amigas Fernanda Rosse, Ana Carolina Urquiza e Albane Le Marie na criação desta doceria. O uso dos ingredientes empresta aos quitutes um perfume suave que pode ser sentido a cada mordida. Espécie de musse amarga mais consistente, cortada em quadradinhos, o gostoso cube au chocolat truffé (R$ 4) leva mimosas cristalizadas. Trazido em graciosas panelinhas, o cremoso brigadeiro de colher (R$ 4) mescla rosas e violetas, que também aparecem no recheio dos biscoitos double feuilles. Experimente ainda o brownie blond (R$ 5,50), com chocolate branco e um toque de lavanda, e o cheesecake com geleia de violeta (R$ 8,50). Os doces são degustados na companhia de chá ou café Nespresso, no imóvel de decoração marcadamente feminina, com motivos florais, armários guarda-louças e um convidativo sofá.

R. Harmonia, 293, Vila Madalena, tel. 2537-3819, lejardinsecret.com.br. Ter. a sex. 10h/18h; sáb. 12h/18h; dom. 14h/18h.

 
CAFETERIA
Octávio

A imponência do edifício (oficialmente, em formato de xícara) ajuda a imprimir a atmosfera de templo do café. O ambiente é sofisticado, com móveis de design e poltronas de couro. Quem não gosta ou está cansado de espresso (R$ 5,10) pode ter a bebida preparada na cafeteria italiana (a moca; R$ 7), na francesa (jarra cilíndrica e transparente, com êmbolo; R$ 9), à moda turca (em que o pó é colocado junto da água, como numa infusão, e depois decanta para o fundo; R$ 7,10) e até passada no coador de pano (R$ 7,10). O espaço vende também café em grão (R$ 20,75 o pacote com 250 gramas) e uma ampla linha de apetrechos usados no preparo da bebida.

Av. Brigadeiro Faria Lima, 2.996, Jardim Paulistano, tel. 3074-0110, octaviocafe.com. Seg. a qui. 7h45/22h; sex. 7h45/23h; sáb. 9h/23h; dom. 9h/22h.

Show de luz: iluminada do teto até o chão, a segunda pista do clube foi inaugurada em dezembro de 2010 (Foto: Sidney Tuma / ÉPOCA SP)

CASA NOTURNA
D-Edge

Coração de uma casa noturna, a pista de dança é o lugar onde a interação entre o público e a balada atinge seu ponto máximo. Na soma dos votos dos jurados de “O melhor de São Paulo”, as duas pistas da D-Edge atingiram a nota máxima (15 pontos) nos quesitos iluminação e localização, chegando bem perto disso em som e capacidade (14 pontos em cada um) e superando com folga as do segundo e do terceiro colocados.

D-Edge também foi vencedor na Escolha do Juri. Leia mais clicando aqui.

Av. Auro Soares de Moura Andrade, 141, Barra Funda, tel. 3665-9500, d-edge.com.br. Seg. e qui. a sáb. 0h/último cliente; dom. 5h/12h.

FESTA
Gambiarra

A balada que começou no Hotel Cambridge, em 2008, já teve globais como Reynaldo Gianecchini e Camila Morgado entre seus habitués. Atualmente realizada no Open Bar Club, continua atraindo a classe artística e também um público mais amplo – em geral, jovens de 23 a 30 anos. No som, o eclético DJ Miro Rizzo privilegia música nacional, alternando música pop com “bagaceiras” para animar a pista. Os ingressos custam R$ 30. A Gambiarra tem ainda edições sem periodicidade definida na The Week (R. Guaicurus, 324, Lapa, tel. 3868-9944), quando ganha pontos em termos de infraestrutura. Nessas ocasiões, a música brasileira fica na pista principal, enquanto outros DJs embalam os espaços alternativos da casa com um som mais comercial.

Open Bar Club, R. Henrique Schaumann, 794, Pinheiros, tel. 3258-0106, gambiarraafesta.com.br. Dom. 23h/último cliente.

Palco do Credicard Hall recebeu os artistas do Circo da China (Foto: Paulo Vitale / Editora Globo)

MELHOR CASA PARA SHOWS
Credicard Hall

Na noite de sua inauguração, em 1999, a monumental casa de shows concebida pelo empresário Fernando Altério (que já havia se consagrado pelo sucesso à frente do Palace, em Moema) fez história. Infelizmente, uma história triste. O baiano João Gilberto, estrela da noite, se queixou da acústica, então inadequada para shows tão intimistas numa casa de proporções colossais, e foi vaiado. Mas não saiu do palco sem dar o troco: imortalizou a queda de braço com o público no refrão “vaia de bêbado não vale”. Passado o mal-estar inicial, o lugar caiu nas graças do público. Em parte, porque soube inovar na maneira de incluir São Paulo na rota de turnês internacionais de grandes artistas – além de ter se tornado uma das escalas obrigatórias dos grandes nomes da música brasileira. O resultado é que quase todo mundo que gosta de música é capaz de citar pelo menos um show memorável que viu por lá, de Oasis a Chico Buarque. Seus 15 mil metros quadrados, que podem acomodar até 7 mil pessoas por show, continuam fazendo história.

Av. das Nações Unidas, 17.955, Santo Amaro, tel. 4003-5588 (Ticket for fun, que tem a exclusividade da venda de ingressos), credicard.com.br/credicardhall. Bilheteria: seg. a dom. 12 h/20 h.

A decoração jovial das salas é um dos atrativos do Kinoplex Vila Olímpia (Foto: Fernando Donasci/ÉPOCA SP)

CINEMA
Kinoplex (Shopping Vila Olímpia)

Quando foi inaugurado, em 2010, o multiplex da rede Severiano Ribeiro recebeu prêmios e elogios por diversas razões. As poltronas, mesmo nas salas comuns, eram mais confortáveis do que na concorrência. O bom gosto imperava na decoração interna das sete salas e todos os assentos eram numerados. O lounge vip – com pufes, sofás e um saboroso cardápio de vinhos, canapés e pipocas com azeites trufados – podia ser usado também por quem comprasse ingressos para as salas comuns. Hoje, apesar de o espaço parecer insuficiente para acomodar todo o público – e as filas serem frequentes (inclusive nas cabines de autoatendimento) –, o local continua bastante confortável, com uma programação apoiada em blockbusters e produções em 3D. Conta pontos a localização, num shopping com grande fluxo de visitantes, inclusive de segunda a sexta, na hora do almoço e no fim da tarde.

R. das Olimpíadas, 360, 6º piso, Vila Olímpia, tel. 3131-2006, kinoplex.com.br.

Família Addams é uma das peças que entrou em cartaz no Teatro Abril, eleito o melhor da cidade (Foto: Rogério Cassimiro / Editora Globo)

TEATRO
Abril

Com capacidade para 1.530 espectadores, fosso para orquestra e um palco que tem 210 metros quadrados de área e 36 metros de pé-direito, é o endereço preferido dos produtores de musicais. Em cartaz desde março, a montagem A família Addams, já vista por 200 mil pessoas, com Marisa Orth e Daniel Boaventura nos papéis principais, é o exemplo mais recente de uma lista de sucessos. O teatro também recebeu Les misérables, A bela e a fera, Chicago, O fantasma da ópera e Miss Saigon. Para março de 2013 está prevista a estreia de mais uma adaptação da Broadway, O rei leão.

Av. Brigadeiro Luís Antônio, 411, Bela Vista, tel. 3112-0193, t4f.com.br.

Zoológico de São Paulo aproxima o público de animais como lontras, girafas e elefantes (Foto: Oswaldo Maricato / Editora Globo)

CRIANÇAS
Zoológico de São Paulo

Para as crianças, visitar o Zoológico tem o mesmo gostinho de aventura de passar um dia na selva. Para os pais, é uma ótima oportunidade para mostrar aos filhos que nem todos os ursos são de pelúcia nem todos os sapos são de plástico. O espaço abriga mais de 3.200 animais, de 337 espécies, incluindo algumas que só o zoológico tem, como girafas, elefantes, rinocerontes, babuínos e tamanduás-bandeiras. São 73 espécies de mamíferos, 61 de répteis, sendo 19 de serpentes, e incríveis 180 de aves, entre muitas outras. Os ingressos custam R$ 17 (crianças de 4 a 12 anos pagam R$ 6,50; menores de 4 anos não pagam). Um passeio noturno é feito quinzenalmente, às sextas-feiras, das 19h às 22h, para a garotada conhecer os hábitos noturnos dos bichos. É preciso se inscrever com antecedência – e todas as edições de 2012 já estão com lotação esgotada.

Av. Miguel Estéfano, 4.241, Água Funda, tel. 5073-0811, zoologico.com.br. Ter. a dom. e feriados 9h/17h (entrada até 16h30).

ACADEMIA
Bio Ritmo (Conjunto Nacional)

Apesar de estar instalada num terraço de um dos prédios mais movimentados da Avenida Paulista, o Conjunto Nacional, a academia não sofre com o barulho e a confusão da região. Não é à toa, portanto, que boa parte dos alunos que trabalha nas redondezas desfrute ali as poucas horas vagas do dia (há quem substitua o almoço pela malhação). A unidade, aberta em 1997, se espalha por uma área de 3 mil metros quadrados e é frequentada por 4 mil pessoas. Pela localização e qualidade dos aparelhos, é uma das mais cobiçadas da rede Bio Ritmo, que soma hoje 23 endereços, 18 deles na capital. O quadro de atividades lista 20 aulas no total, como boxe, alongamento, ioga e duathlon. Uma lanchonete e duas lojas, uma de roupas esportivas e a outra de suprimentos alimentares, servem de distração para quem já se exercitou e quer se demorar por ali. As mensalidades saem por R$ 369 (plano
anual).

Av. Paulista, 2.073, Terraço 2, Bela Vista, tel. 3145-6555, bioritmo.com.br. Seg. a sex. 6h/23h; sáb. 10h/18h; dom. 10h/16h.

As mensalidades dos sócios do Clube Pinheiros custam R$ 283 pr pessoa (Foto: Marcelo Donatelli / Editora Globo)

CLUBE
Pinheiros

Vencedor na categoria clube da edição especial “O melhor de São Paulo 2011-2012”, o Pinheiros continua a merecer honrarias. Cercado pela Marginal do Rio Pinheiros e a Avenida Brigadeiro Faria Lima, num terreno de 170 mil metros quadrados, dispõe de 24 quadras de tênis (dez estão interditadas para obras), seis piscinas, sendo uma delas olímpica, pista de atletismo, duas quadras de futebol society, pista de skate, academia e quadra de squash. Com essa estrutura, é visitado diariamente por 6 mil de seus 36 mil associados. Fundada em 1899 pelo alemão Hans Nobiling – primeiro como Sport Club Germânia e desde 1942 com o nome atual –, a agremiação colocou recentemente 262 títulos à venda. Custam R$ 16 mil. O negócio só pode ser formalizado, no entanto, após a obtenção de cartas de recomendação de quatro sócios e o pagamento de uma taxa de transferência, de R$ 50 mil (há descontos para parentes de associados). As mensalidades custam R$ 283 (plano individual).

R. Angelina Maffei Vita, 493, Jardim Europa, 3598-9700, ecp.org.br. 6h/24h.

SPA
Buddha Spa (Ibirapuera)

A vista das árvores e do lago do Parque do Ibirapuera, do outro lado da rua, dão um charme adicional às duas salas de ofurô (uma delas para casal) do Buddha Spa. A unidade que levou o prêmio dos leitores de Época SÃO PAULO na categoria foi inaugurada no final de 2009 como primeira filial do spa criado há oito anos com sede em Higienópolis, no imóvel onde antes funcionara uma casa especializada em shiatsu. Hoje, o nome Buddha Spa corresponde a uma franquia com 16 endereços no país, sete deles em São Paulo. Além da tradição em massagens orientais herdadas da escola Luiza Sato, da qual os sócios do Buddha Spa eram clientes, a rede oferece uma ampla linha de terapias e tratamentos estéticos. Parte do sucesso junto ao público se deve ao tipo de relacionamento cultivado por um dos donos, Gustavo Albanesi. Foi dele a ideia de transformar clientes em associados, por meio de um plano de fidelização (a partir de R$ 500, o pacote para seis meses) que dá descontos em empresas parceiras, como o restaurante Era uma vez um chalezinho. Um consultório de estética com ênfase em medicina homeopática e aulas de pilates, meditação e ioga completam a oferta de serviços. Nos programas de day spa (são cinco tipos, com duração de três a cinco horas), as refeições são fornecidas pela cozinha da Mesa III.

R. Manuel da Nóbrega, 1944, Moema, tel. 3052-1756, buddhaspa.com.br.

LIVRARIA
Cultura (Conjunto Nacional)

O acervo é imbatível e o ponto é dos mais tradicionais da cidade. Em três pavimentos, a primeira loja da rede administrada por Pedro Herz tem muito mais do que livros. Pufes coloridos estão distribuídos pelo salão principal (com um enorme pé-direito), há um café, uma área temática dedicada a literatura infantil e o teatro Eva Herz, com 168 lugares, assim batizado em homenagem à mãe de Pedro, fundadora da rede. Preferida dos leitores também no ano passado, a livraria chega a receber mais de 5 mil clientes por dia. Lotada aos sábados e domingos, nem sempre é fácil encontrar lugar para sentar e folhear um livro em silêncio – ou um vendedor que não esteja ocupado. O último andar reúne um vasto material de CDs e DVDs, para todos os gostos.

Av. Paulista, 2.073, Jardim Paulista, tel. 3170-4033, livrariacultura.com.br. Seg. a sáb. 9h/22h; dom. 12h/20h.

A qualidade dos itens à venda é um dos pontos fortes da loja que se mantém no topo (Foto: Rogério Cassimiro/ÉPOCA SP)

PET SHOP
Cobasi (Villa Lobos)

São mais de 20 mil itens à venda de forma bastante organizada nos vários setores que compõem a primeira das lojas da rede Cobasi. Mas não é apenas por causa da ótima variedade de rações, medicamentos veterinários, acessórios, animais (incluindo aves, roedores e peixes), artigos de jardinagem e de piscina que a unidade Villa Lobos, na Zona Oeste, faz tanto sucesso.

Cobasi também foi vencedor na Escolha do Juri. Leia mais clicando aqui.

R. Manoel Velasco, 90, Vila Leopoldina, tel. 3831-8303, cobasi.com.br. Loja: seg. a sáb. 8h/22h; dom. e feriados 9h/20h. Banho e tosa: seg. a dom. 8h/22h; dom. e feria-dos 9h/17h.

SHOPPING CENTER
Shopping Anália Franco

Uma população equivalente à da cidade de São Paulo passa a cada ano pelo Shopping Anália Franco, na Zona Leste. Suas 402 lojas, sete restaurantes e 34 pontos de fast food recebem cerca de 10,8 milhões de pessoas por ano. Inaugurado em 1999, ele passou pela primeira expansão dez anos depois, incorporando quase 12 mil metros quadrados e grifes como Lacoste, Brooksfield Donna, Accessorize e Jorge Alex. Elas vieram se somar a marcas já conhecidas de seus frequentadores, como Animale, Calvin Klein, Le Lis Blanc, Osklen e Ricardo Almeida – formando uma espécie de ilha de luxo numa região que antes carecia de produtos de alta qualidade. Para mostrar as novidades em cada loja, o shopping conta com a consultora Renata Mello, responsável pela edição do blog Estilo Anália, hospedado no site shoppinganaliafranco.com.br. Ela posta sugestões de looks, liquidações e dicas sobre tendências. No quesito lazer, as surpresas incluem uma sala de cinema com tecnologia Imax. Até 30 de setembro, recebe a exposição Tesouros das Américas, com réplicas de monumentos de povos pré-colombianos.

Av. Regente Feijó, 1.739, Tatuapé, tel. 4003-4133, shoppinganaliafranco.com.br. Lojas: seg. a sáb. 10h/22h; dom. 14h/20h. Praça de alimentação: seg. a dom. 10h/23h.

COMPANHIA DE TÁXI
Coopertax

Demora em chegar, falta de troco, imprudência ao volante. Como se não bastasse o trânsito infernal, a escassez de transporte público e a indisciplina dos motociclistas, os paulistanos também parecem condenados a conviver com os deslizes de alguns taxistas. Mais de 32 mil deles têm licença para atuar na capital. As companhias de táxi costumam dar menos dor de cabeça, mas também não estão imunes a críticas. Para eleger a melhor, Época SÃO PAULO testou as três mais importantes. O resultado terminou apertado. A Coopertax, preferida dos leitores, ficou em terceiro lugar, com 0,2 ponto a menos que a campeã, a Ligue-Táxi. A segunda colocada, a Use-Taxi, conquistou a posição por apenas 0,1 ponto. Fundada em 1983, a Coopertax possui uma frota de 550 veículos. A cada dia, sua central de atendimento recebe 3.500 solicitações. Para dar conta do recado, a maior parte dos carros fica circulando e alguns poucos permanecem estacionados em 45 pontos fixos.

Tel. 2095-6000, coopertax.com.br. Taxa de chamada: R$ 4,10. Taxa de agendamento: R$ 8,20