Refúgio português para a hora do chá

Num sobrado aconchegante da Vila Madalena, filial de loja lisboeta Ó-Chá serve bebidas de países como China e Índia

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Bolo de pêra: com cobertura de açúcar mascavo, doce faz bom par com o chá Ceilão St. James (Foto: Marco Pomarico / ÉPOCA SP)

Por Janaina Fidalgo

Da calçada, na Vila Madalena, avista-se apenas a vitrine com lindos bules sobre a mesa e as prateleiras repletas de latas de chá vendido a granel. O que a Ó-Chá tem de melhor, porém, está guardado alguns degraus acima, onde fica o salão de chá. Decorado com móveis e objetos antigos, entre os quais um belo gramofone, o ambiente é charmoso e convidativo para uma parada no meio do dia. Trata-se de uma filial da Ó-Chá que funciona na vila de Alvalade, em Lisboa, desde 2005. Inaugurada em abril, a unidade paulistana têm à frente a portuguesa Mónica Costa, também sócia da matriz, que se divide entre as duas cidades. Ela se encantou pelo universo da bebida quando morou em Macau, de 1997 a 2001.

O loja aberta na Vila Madalena é uma filial da Ó-Chá que funciona na vila de Alvalade, em Lisboa, desde 2005 (Foto: Marco Pomarico / ÉPOCA SP)

As 44 variedades de chá (preto, verde, branco e oolong) vêm da China, Japão, Índia, Nepal, África do Sul, Laos, Indonésia e Sri Lanka. São servidas em um bule para duas pessoas e podem ser acompanhadas por bolos fresquinhos, preparados na própria loja – há sempre um de chocolate foundant, mais três ou quatro que variam a cada dia. Simples e úmido na medida, o bolo de pera com cobertura cremosa de açúcar mascavo faz uma boa dupla com o chá Ceilão St. James, do Sri Lanka.

Os clientes encontram ainda itens salgados, de tostadas a quiches e galettes. No almoço, uma lousa traz o cardápio do dia, sempre com uma sopa (tradição nos lares portugueses), um prato principal e uma sobremesa a preço fixo – no dia do teste, havia um risoto de abóbora com amêndoas, nozes e avelãs. Para acompanhar, peça o suco de maçã com gengibre e hortelã. Ó-CHÁ **** R. Aspicuelta, 258, Vila Madalena, tel. 2737-8001. Ter. a dom. 12h/20h30. Crédito: A/D/H/M/V. Débito: M/R/V. Bebidas quentes: R$ 4 a R$ 20. Doces: R$ 8 a R$ 14. Sanduíches: R$ 12 a R$ 20. Sucos: R$ 10. Menu executivo R$ 38