Venha conversar sobre vinho com Gianni Tartari

O sommelier do Hotel Emiliano e autor do blog Goles & Letras vai falar sobre harmonização e responder suas dúvidas

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O sommelier Gianni Tartari é um dos brasileiros que mais entende sobre vinhos no país. Pois ele vai dividir um pouco desse conhecimento nesta quinta-feira (12/07), às 19h no hangout de Época SÃO PAULO. Ele vai participar de um bate-papo com internautas para dizer o que é verdade e o que é mito quando se fala de vinho. E, de quebra, responderá suas dúvidas. No blog Goles & Letras, o sommelier dá dicas sobre os melhores vinhos que estão chegando ao mercado. Ele também discute assuntos que estão em todas as rodas de apreciadores de vinho, como a questão do fim da rolha tradicional ou ainda como harmonizar bons vinhos e queijos. Para o hangout de Época SÃO PAULO, ele vai falar ainda sobre os mitos que rodeiam o maravilhoso mundo da enologia. Sommelier profissional pela ABS – Associação Brasileira de Sommeliers, Gianni Tartari é certificado pelo instituto inglês Wine and Spirits Education Trust (WSET) e pelo Court of Masters Sommeliers. Ele atuou como chef sommelier da Enoteca Fasano de 2005 a 2011 e agora comanda a adega do Hotel Emiliano.